Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in kleine Würfel.
2. Schritt
Schäle die Zwiebeln und schneide sie in kleine Würfel.
3. Schritt
Schäle die Karotten und schneide sie in kleine Würfel.
4. Schritt
Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und geben Sie die Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten hinzu.
5. Schritt
Braten Sie das Gemüse und die Kartoffeln für etwa 10 Minuten.
6. Schritt
Geben Sie die Erbsen hinzu und braten Sie alles weitere 5 Minuten.
7. Schritt
Geben Sie den Käse hinzu und braten Sie alles weitere 5 Minuten.
8. Schritt
Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Gemüse und die Kartoffeln nicht zu weich werden, da sie sonst beim Braten zerfallen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie auch ein paar Kräuter hinzufügen, z.B. Petersilie oder Schnittlauch.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gemüses und der Kartoffeln hervorhebt und die Säure des Weins die Süße des Gemüses ausgleicht.